Mon avis sur tout et rien - chez la Rainette

Ce qui me fait réagir, bondir, rire, pleurer, bref ce qui ne me laisse pas indifférente.

jeudi 15 décembre

Parce que pour les fêtes....

... on peut manger BIEN !

Il n'est pas forcément nécessaire de mettre du foie gras, du saumon ou autres grassouilleries sur la table de fête pour que ce soit "fête" !

Il suffit de changer un brin ses habitudes et de remplacer le "râpé" basique du supermarché du coin contre un morceau d'un des merveilleux fromages que nous offre... par exemple notre voisine la Suisse !

Un morceau de gruyère suisse AOC (ouai, comme le dit la pub) râpé dans un gratin de macaronis, le parfum est déjà une gourmandise pour le nez avant que le goût n'en devienne une pour les papilles !

Sinon, tu as l'Appenzeller ou le vacherin fribourgeois qui sont tout aussi parfumés !

Tu vas te demander si je n'ai pas pété un plomb, mais NON !

Je suis juste allée chez un VRAI fromager pour acheter du VRAI fromage et pas un truc sans goût à l'aspect tout juste caoutchouteux !

Tout ça pour dire que de bons produits font parfois toute la différence dans un plat somme toute assez basique !

(tu peux demander à mon fils ce qu'il en pense !!!)

Pareil, pour ta mousse au chocolat, essaies donc Valrhona comme marque de chocolat !!! Tu m'en diras des nouvelles !!!

Posté par Rainette à 08:08 - coup de fourchette - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Valrhona...

    ...je confirme, http://mjethil.canalblog.com/archives/2011/09/13/21966200.html
    Quand à l'Appenzeller si t'as l'rhume c'est esstra t'as plus de sinus http://www.clipeco.ch/appenzeller/video-pub-film-spot/recette-mystere/v-5
    Jeudissimes gros bisous Zabelle

    Posté par H-IL, jeudi 15 décembre à 10:25
  • Valrhona

    Hum, Fabriqué à Tain l'hermitage ce chocolat, mais à Tain on trouve aussi un excellent vin n'est ce pas.

    Posté par Guy, jeudi 15 décembre à 20:55
  • Guy

    Si tu me connais, tu sais que je ne bois pas de vin... par contre, je mange du chocolat ... et s'il est fabriqué dans ton voisinage proche... je passe volontiers une commande !!!!

    Posté par Rainette, jeudi 15 décembre à 21:11
  • H-il

    Ben justement, j'aime ce petit côté corsé ! (je parle du fromage)
    Pour le chocolat... j'aime aussi le chocolat corsé (donc nouar !!!)
    BIsous !

    Posté par Rainette, jeudi 15 décembre à 21:14
  • je partagerai volontiers avec un bon morceau de gruyère ...

    Posté par Eglantine Lilas, samedi 17 décembre à 12:24

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