Mon avis sur tout et rien - chez la Rainette

Ce qui me fait réagir, bondir, rire, pleurer, bref ce qui ne me laisse pas indifférente.

dimanche 25 décembre

Parce que marathon des sablés !

Il y a l'enduro du Touquet (qui se court en moto dans les dunes de sable) et il y a

LE MARATHON DES SABLES qui se court dans la cuisine, les mains dans la pâte...(à sablés)

Hop, on commence !

sablésavantcuissonAprès la préparation de la pâte (ça, c'est vite fait !) on la met 4h au réfrigérateur !!! (qui réfrigère sans moi)

Ensuite, tu vois, on découpe à l'emporte-pièce...et on place sur une feuille sulfurisée !

Et puis au four environ 12 minutes sablesaufour

Pendant ce temps, on prépare une autre feuille....et puis le glaçage !

glacage de l'eau et du sucre glace (ou du kirsch, mais avec modération)

On glace sabléscuits

Et on essaie de planquer une fournée dans une boite qui aura une durée de vie d'un peu plus d'une semaine....

sablésouf !

Il y en a avec ou sans cannelle !

Il y en a avec noisettes et amandes !

Il y en a avec noix, noisettes et amandes !

Pour 500g de farine et les ingrédients qui vont avec, c'est une après-midi de boulot (à 2 c'est encore mieux) et cette année, on en a fait 2 fois !

J'en ai détourné quelques uns pour des collègues : tout a été englouti !

Le challenge c'est qu'il en reste encore pour le Nouvel An !!!

Posté par Rainette à 13:54 - coup de fourchette - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Et si...

    ...je jouais au collègue ?
    On dit à moto, en auto, à vélo, en bateau, à skis, en train. Comme on va chez le docteur ou au taureau
    Gros bisous dame pâtissière

    Posté par H-IL, dimanche 25 décembre à 15:54
  • Bravo

    tu as été plus courageuse que moi.Cette année, j'ai seulement fait quelques coeurs coulants au chcolat.
    Bisous

    Posté par jonquille, dimanche 25 décembre à 20:33
  • H-il

    Tu es un gourmand !!!!! Mais tu n'auras que des bisous !!!

    Posté par Rainette, lundi 26 décembre à 18:36
  • Jonquille

    Miammmm ! ça c'est bon aussi !!!!

    Posté par Rainette, lundi 26 décembre à 18:36
  • Avec moi, toutes les chances que le défi aurait été perdu^^

    Posté par RosYCruZ, mardi 27 décembre à 01:08
  • Rosy

    Je m'en doute et arrête donc de baver sur ton clavier !!!!!

    Posté par Rainette, mardi 27 décembre à 08:55

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