27 décembre 2011
Parce que ça a été servi et ça sera servi !
Ni photos, ni effluves.... juste deux menus simplissimes et rapidissimes que je te livre :
Nowel :
Foie gras sur toast
Carré de porc Orloff maison (c'est à dire tellement bon que tous mes admirateurs m'en redemandent !)
Riz blanc
Bûches : l'une au chocolat croustillant et l'autre au miel de provence et aux abricots
An neuf :
.... l'entrée reste à voir
Escalope de foie gras frais avec pommes caramélisées sur lit de nouilles fraîches (tout est frais)
Mousse au chocolat maison façon Lenôtre (c'est à dire 400 Kcal à la cuillère)
Boisson ???? euh... limite un trou normand à la Manzana, mais sinon, on fait raisonnable au cidre !
Et toi ? tu as mangé, tu manges ou tu mangeras quoi ????
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