Mon avis sur tout et rien - chez la Rainette

Ce qui me fait réagir, bondir, rire, pleurer, bref ce qui ne me laisse pas indifférente.

vendredi 27 août

Parce que c'est "nourissant", mais c'est telllllement bon !

Encore un petit article à la gloire de mon fils !Dans la famille on ne joue pas "la gloire de mon père" (même si cette histoire immortelle me donne toujours des frissons de plaisir quand je la lis) mais ...celle de mon fils ! Aujourd'hui, donc, journée grisouille avec quand même une trentaine de degrés au thermomètre (qu'on se demande comment ça se fait !). Ce matin, Seb est allé tester ma coiffeuse (NANNNNN, pas elle, son coup de peigne ! Rôôô ce que tu peux avoir l'esprit torturé parfois) ! Ensuite, il a testé mon... [Lire la suite]
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mercredi 25 août

Parce que c'est.... presque beau mais tout à fait bon !

Seb, fils de moi, aime les bonnes choses !Alors, je lui ai envoyé ça Ah, ouiiiii, alors je t'essplique : Au départ, c'était des macarons LADUREE ! (environ 2 euro le macaron)A l'arrivée, comme tu le vois c'est.... euh..... entre la chapelure colorée, les confettis...bref, tu vois ce que tu veux ! Sûr qu'ils n'ont pas voyagé en voiture pullman ! Ils auraient plutôt passé par les mains délicates et douces de.... LA POSTE ! Il parait qu'ils étaient bon quand même...; très bons même !Je n'en sais rien, je n'ai même pas goûté... [Lire la suite]
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mercredi 11 août

Parce qu'il y a la pâte à....

... pouf, la pâte à tarte, la pâte à papier et............ et il y a la PATE DE SPECULOOS ! Ah, tu ne connais pas ? Eh bien c'est une création de Lotus, qui fabrique les speculoos qui me permettent de prendre des kilos faire des tiramisus tout simplement DI-VINS ! Sur le net, j'ai trouvé une recette de moelleux au chocolat au coeur de pâte de speculoos.... Ici, j'ai tout simplement marié une glace "pommes caramélisées façon crumble" de la Laitière et une cuillère à café de pâte.... Si tu en trouves, tu goûtes, tu... [Lire la suite]
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mercredi 21 juillet

Parce que tu vas deviner !

J'en ai trouvé !C'est difficile, mais j'en ai trouvé ! Mon fils qui a eu l'info avant toi en est plus que friand ! Alors, c'est quoi ???? tu connais ? tu aimes ? Ce sont des.... Un pur régal de parfums (36) et l'occasion de jouer aux devinettes !!!Ce n'est pas donné, mais c'est trop boooonnnnn !
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mardi 22 décembre

Parce que "diamants are the girls best friends"

Puisque je t'ai raconté mon week-end à Nice, je vais te parler du restaurant que j'y ai découvert (enfin que l'on m'a fait découvrir)D'abord, il est tout petit (22 places) et tout bien caché (rue Beaumont) Ensuite, il est très... agréable avec ses couleurs chocolat, taupe.... truffe ! Un menu entièrement basé sur la truffe, ça te semble possible ?C'est plus que possible, c'est DI-VIN !Benjamin (le chef) et Sandrine (son amie) dirigent les lieux avec beaucoup de brio ! On ne mange pas, on déguste jusqu'au dernier atome de ces... [Lire la suite]
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dimanche 29 novembre

Parce que c'est la meilleure choucroute du monde !

Je te l'ai déjà dit... mon papa, c'est un cordon bleu hors pair ! Il a commencé petit quand j'étais petite avec la pizza maison, puis le pain maison et au fur et à mesure des années il est devenu un chef ! Plus aucune recette ne lui résiste et il enchante les papilles de la famille, des amis, des connaissances..... Le mois dernier, quand je suis allée en Alsace, il m'a annoncé que fin novembre je DEVAIS être là, parce que la choucroute nouvelle serait à point ! C'est que le chou, il l'achète cru et coupé et le fait macérer... [Lire la suite]
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lundi 26 octobre

Parce que le vacher du futur va en chier

Ici le Tido. Je précise que je ne suis pas l'auteur de l'œuvre, mais que je l'ai appréciée et que je souhaite vous en faire profiter.
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mercredi 17 juin

Parce que moelleux c'est moelleux !

Je vais m'attaquer une nouvelle fois (et pour le plus grand plaisir de mes collègues de boulot) au moelleux façon Cerise qui l'a piqué à Cyril L. (allez, avoue que tu as craqué sur le cuisinier avant de craquer sur la recette !!!) Préparation 10 minutes et cuisson... selon ton four 10 à 13 minutes ! Je rappelle que c'est un moelleux, pas une brique ! Les ingrédients, c'est des oeufs 4, du beurre 100g, du chocolat (ben oui, au moins) 200g, du sucre roux 150g (moi je préfère la cassonade), de la farine 50g et une pincée de sel !... [Lire la suite]
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lundi 08 juin

Parce que tout est plus grand en germanie !!!

Pour l'anniversaire de Cerise (eh oui, j'y reviens) nous avons été invités par son papa dans un sympathique petit restau, de l'autre côté du Rhin.Pour les faibles en géo, l'autre côté du Rhin, c'est....... l'Allemagne (bravo Rosy) !C'était du côté de Mülheim... mais je ne saurais pas du tout retrouver où !!!Je peux juste te montrer qu'un coca c'était ça ! qu'une salade d'accueil c'était simplement un saladier familial PAR PERSONNE copieusement rempli d'une délicieuse salade mêlée bien assaisonnée ! Bon, il n'y avait que le... [Lire la suite]
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jeudi 23 avril

Parce que j'ai gouté la quiche de Tophe

Sur son blog, aujourd'hui, Tophe l'Alsacien a mis en ligne une quiche bien sympa !!!! moitié munster, moitié comté (délimité par des amandes pour les non amateurs de munster) ! Mince, elle avait l'air bonne cette quiche..... alors ni une ni deux, je saute dans le train, histoire de goûter la quiche !!! C'est celle-là ! Bon, ben ..... elle est 'achement bonne la quiche (et merci de ne pas faire de parallèle douteux entre la quiche qui se mange et la quiche qui coince le mini disc dans son lecteur Mac !!!) J'en reprendrai... [Lire la suite]
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