Mon avis sur tout et rien - chez la Rainette

Ce qui me fait réagir, bondir, rire, pleurer, bref ce qui ne me laisse pas indifférente.

mardi 17 mars

Parce que ma cocotte c'est une belle cocotte !

Je ne vais pas te parler de mon chat.... ménannnn ! J'ai eu avec Tophe un petit entretien SKypiphonique très intéressant (entre compatriotes c'est le pied) ! Lui, en plus d'être alsacien, comme je te l'ai dit, c'est un bon cuisinier ! (ouai, pas comme moi, j'en entends qui ricanent au fond) Et comme les miennes, ses cocottes (en fonte) ce sont des cocottes STAUB voir ici => http://staub.fr/fr/ Depuis que je suis toute petite on a dans la famille des cocottes en fonte, soit grise, soit émaillée et c'est le top du top pour les... [Lire la suite]
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vendredi 26 décembre

Parce que l'aprem Bredalas est longue !

Donc, dans ma région natale, les petits gâteaux de Nowel sont une tradition !Donc, dans la provence profonde je me suis mise à la confection de ces biscuits !Farine, oeufs, beurre, poudre de noisettes, d'amandes, de noix, cannelle, sucre, levure, zeste de citron.... nourrissants ! Préparer la pâte, c'est rapide... c'est le découpage des formes, la cuisson,  le..."dorage" au jaune d'oeuf de chaque petit gâteau, la cuisson plaque par plaque qui met... un temps infini... et la cuisine est dans un état...... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre

Parce que Castillon c'est pas cher et c'est bon !

Ici le Tido. Je partage la curiosité de la Rainette concernant le lectorat de notre blog, et je conçois volontiers que ma prose n'intéresse pas grand'monde. Cela dit, l'objectif était de donner MON AVIS SUR TOUT ... ...et n'importe quoi ! Or... Le 17 juillet 1453, la bataille de Castillon met fin à la guerre de cent ans. Il aura fallu attendre novembre 1953 pour que Castillon sur Dordogne prenne le nom fameux de "Castillon la Bataille". ... [Lire la suite]
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dimanche 17 août

Parce que je ne comprends pas Coca Cola

Nous connaissons tous le Coca Cola classique. La vague du "sans sucre" a donné naissance au Coca Cola Light, un Coca Cola sans sucre, mais probablement avec un goût légèrement moins bon que le Coca Cola normal. Voici maintenant le Coca Cola Zero. Un Coca Cola sans sucre qui a le goût du Coca Cola classique. Quelqu'un peut-il (nom de nom de bon sang de bonsoir) m'expliquer pourquoi Coca Cola continue encore de mettre en vente le Coca Cola classique bourré de sucre et le Coca Cola Light qui n'a pas le goût de... [Lire la suite]
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jeudi 07 août

Parce que je l'ai échappé belle

Oui, j'avais bu ce soir-là. J'ai été un peu surpris quand le gendarme a fait ranger la voiture sur le bord de la route. Mais beaucoup plus quand il a demandé de baisser ma vitre... Il a souhaité voir les papiers afférents à la conduite du véhicule et mon permis de conduire. Je lui ai présenté mon papier rose, et les documents de la Jaguar qu'Edward venait de me tendre. Le gendarme m'a ensuite demandé si j'avais bu. J'ai poliment répondu que oui : deux apéritifs, deux verres de blanc, deux verres de rouge, et un petit... [Lire la suite]
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jeudi 23 août

Parce que je n'avais jamais goûté les SUPPLI

On ne choisit pas ses parents, on ne choisit pas sa famille...C'est ainsi que j'ai deux beaux-frères.Le premier est le frère de ma femme. Bon, elle est née, il était déjà là, quoi.Le second est le mari de ma sœur. Et là, c'est ma sœur qui l'a choisi. Un type en or, pour lequel j'éprouve profonde estime et admiration, même s'il ne le sait probablement pas.C'est lui qui a préparé le déjeuner auquel nous étions conviés ce midi. Les travers de porc étaient accompagnés de succulents «suppli 'al telefono» que je n'avais jamais eu le plaisir... [Lire la suite]
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lundi 09 avril

Parce que je sens l'ail

Un post récent m'a évoqué l'intervention des ciseaux d'Anastasie, que j'ai confondu avec Anastacia. Je me rappelle une récente chanson d'Anastacia. Même en sachant ce qu'elle essaie de nous dire, j'entends systématiquement : «Oh la là, je sens l'ail... Mouala, je sens l'ail...» Et vous, sentez-vous l'ail comme moi ? Je_sens_l_ail
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lundi 12 juin

Parce que c'est de la tarte

Et en Alsace, on mange aussi de bonnes choses !!! Si du côté de chez toi, dans les jardins (ou à défaut, dans ton magasin de surgelés) on trouve de la rhubarbe, je te donne une "recette en images" ! J'imagine que tu vas avoir envie de TOUT faire, y compris la pâte brisée, alors.... au boulot ! Ingrédients pour une tarte de taille normale : - 1 pâte brisée par toi confectionnée - 750 à 850g de rhubarbe épluchée et coupée en petits tronçons Pour l'appareil : 3 jaunes d'oeufs     ... [Lire la suite]
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dimanche 22 janvier

Parce que je suis un européen gourmand

Notre président Jacques Chirac avait fait la promesse de réduire le taux de TVA dans la restauration de 19,6% à 5,5%. L'Union Européenne l'en empêche. Le conseil des ministres des finances (Ecofin) va se réunir le 24 janvier prochain et l'envoyer se faire voir. J'ai voté NON, comme la plupart des lecteurs de ce blog, à la constitution proposée l'année dernière. Et pendant ce temps - vous pouvez vérifier ! - le taux de TVA de la restauration au Luxembourg est de... 3% J'ai le droit de dire merde ?
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vendredi 13 janvier

Parce que ça ne me fait même pas sourire

"vendredi 13 janvier 2006, 19h28 La soupe populaire au porc interdite à Strasbourg agrandir la photo STRASBOURG (Reuters) - Le préfet du Bas-Rhin a interdit la distribution samedi à Strasbourg d'une "soupe au cochon" par un collectif d'extrême droite baptisé Solidarité alsacienne, en raison des risques de trouble à l'ordre public, apprend-on auprès de la préfecture. Des contre-manifestants avaient prévu de procéder parallèlement à une distribution de soupe "sans porc" pour protester... [Lire la suite]
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